Fondue Stube

Eine Reise in die Welt der Traditionen

Willkommen in der Fondue Stube des Hotel Suisse, einer gemütlichen Ecke im Herzen von Poschiavo, wo Tradition und Geselligkeit aufeinandertreffen. Hier können Sie die Klassiker der Schweizer Küche in einer warmen und authentischen Atmosphäre genießen – perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden.

Entdecken Sie unsere Spezialitäten:
- Käsefondue – Eine unwiderstehliche Mischung aus sorgfältig ausgewählten Käsesorten, perfekt geschmolzen und mit knusprigem Brot serviert.

- Chateaubriand mit Sauce Béarnaise und Pommes frites – Zartes Filetstück für zwei Personen, mit klassischer Sauce und knuspriger Beilage serviert.
- Rindstatar – Frisch zubereitet mit hochwertigen Zutaten.
- Lauwarmer Hirschsalat – Verfeinert mit einem delikaten Trüffel-Vinaigrette, perfekt ausbalanciert.
- Hirsch-Tagliata mit Pommes frites - Wildspezialität, in Scheiben geschnitten und mit Pommes frites serviert.

- Cordon Bleu – Der Klassiker, paniert und mit Schinken und Käse gefüllt, mit Pommes frites serviert.

Lassen Sie sich vom Duft des geschmolzenen Käses und der gemütlichen Atmosphäre unserer Stube verzaubern – bei uns wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Moment.