Fondue Stube

Un viaggio nei sapori della tradizione

Benvenuti alla Fondue Stube dell'Hotel Suisse, un angolo accogliente nel cuore di Poschiavo dove tradizione e convivialità si incontrano.

Qui potrete gustare i grandi classici della cucina svizzera in un’atmosfera calda e autentica, perfetta per trascorrere piacevoli serate in compagnia.

Scoprite le nostre specialità:
🫕 Fondue di formaggio – Un irresistibile mix di formaggio Vacherin e Gruyère, fuso alla perfezione e servito con pane croccante.

🧀 Raclette – Formaggio fuso servito con patate, cipolline e cetriolini, secondo la tradizione svizzera.
🥩 Tartare di manzo – Preparata al momento con ingredienti freschi e di qualità.
🦌 Insalata tiepida di cervo – Servita con una delicata vinaigrette al tartufo, per un equilibrio perfetto tra sapori.
🧀 Tagliere di affettati e formaggi – Una selezione di eccellenze locali, ideale da condividere.
🍽️ Tagliata di cervo – Tenerissima e saporita, accompagnata da croccanti patatine fritte.
🍗 Nuggets con patatine fritte – Un classico intramontabile, amato anche dai più piccoli.

Lasciatevi avvolgere dal profumo del formaggio fuso e dall’atmosfera intima della nostra Stube, dove ogni pasto diventa un momento speciale.